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Notre ami Frank Paillard a souhaité publier une lettre de lecteurs, à la suite d’un article paru dans « Le Matin ». Le journal n’ayant pas passé sa lettre, je la publie ici avec son autorisation. Ses propos sont particulièrement pertinents, et je fais miennes ses paroles.

PDG de MIGROS et colombophile prestidigitateur !

Dans « Le Matin » du 24 janvier 2012, le PDG de Migros, M. Claude Hauser, se permet de traiter les Suisses de « pigeons consentants », tout en se gardant bien de parler de l’arnaque du Cassis de.. pigeons, manœuvre de haut… vol permettant à sa chère entreprise de plumer de concert les 4% survivants de producteurs nourriciers de proximité et les consommateurs suisses qui ne voient finalement baisser que… la traçabilité et la qualité des produits !

Sa solution, c’est « le libre-échange pour les produits agricoles avec l’U.E., avec quelques compensations aux paysans », car selon lui, c’est parce que MIGROS doit s’approvisionner sur le marché suisse en payant beaucoup plus cher pour la viande et le lait que les prix… s’envolent : les responsables sont donc les 4% de paysans suisses !

Ces derniers seraient-ils aussi responsables des plus hautes marges brutes européennes (30% à 35%) que MIGROS prélève en passant et qui, sous la baguette magique de notre PDG prestidigitateur, disparaissent pour ne représenter que 2.5 à 3% de marge nette ? Seraient-ils aussi responsables du prix plus élevé du riz… uruguayen Carolina au… pesticide enrichi (tébuconazole) vendu actuellement par MIGROS au prix de 4.95 CHF alors que le rizotto bio d’Italie est bradé par la même MIGROS à 2,80 CHF ?

Frank Paillard, 1006 Lausanne

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